團年飯2015

兩大兩細  好易話為

其實今晚煮得不算太多  只因平日太簡單   所以對比今晚好似豐富了囉

乘機對小朋友解釋團年飯的意義

希望佢哋第日長大有自己的生活後也能回家食團年飯

也因為已太耐無試煮新菜式

4口一年到晚食來食去都係那幾味

於是今日找來些未煮過的款式試試

今晚 menu

 

番茄飯食譜(有video)

個人少少經驗 -- 可能因為米已預先浸過  加上番茄可能煮時出水  所以我第二次整時比平時煮飯落少些水  出來才不似煮給大BB食的爛飯仔咁

咖喱粉絲蝦煲食譜(有video)

這食譜很靠譜  我沒有瓦罉   只用易潔鍋  也做得似模似樣  很香口惹味

另外   蒸魚  豬脾和冬菇西蘭花已是我家舊菜式

因為時間嘅關係

 甜品"高力豆沙"  於午間已經煮好  仲食埋  

晚餐時無時間再做  也因為已食得好飽  而唔太想再整甜品的感覺  所以只食了一次